Uderost

Fra VeiskilleWiki
Revisjon per 30. jun. 2008 kl. 18:13 av Jorg (diskusjon | bidrag) (Lagt til litt om hva slags type ost det er snakk om.)
Hopp til navigering Hopp til søk

Denne osten er udernes store stolthet når det kommer til mat. Osten er en mild upasturisert variant med et hint av amoniakk. Den er veldig god, men antakelig ikke bedre enn tilsvarende ost produsert i Hopfen. Bare ikke si det til noen fra Uder, da de mener at vannet i Uder gir osten dens spesielt gode smak.